كيفية تجهيز خبز السميط للسحور
- نشر في: 27 مارس، 2023
- بواسطة: شيماء
2023-03-27T03:33:27+00:00
المكونات
- 350 ل ماء
- 10غ خميرة
- 560 غ دقيق
- 12غ ملح
- 5 غ سكر
- 100غ زعتر
- 100غ سمسم
- 5 ملاعق دبس الرمان
- 1/2 كوب ماء
طريقة التحضير
- قومي بعجن جميع مكونات واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر.
- قسمي العجينة لقطع متساوية الحجم، ثم قومي بفردها ولفها إلى قطعتين فوق بعضهما البعض.
- اتركيها تختمر مرة اخرى.
- في وعاء قومي بمزج الماء مع دبس الرمان ثم غمسي السميط في خليط الدبس ثم في الزعتر والسمسم.
- اتركيه في الفرن يخبز لمدة 15 دقيقة ويقدم مع كوب شاي على السحور.
