كيفية تجهيز كوكيز القرفة

طريقة التحضير

• قومي بمزج الدقيق مع البيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والقرفة، والقرنفل، والملح، واتركيه جانبًا.
• امزجي الزبدة مع السكر حتى تتحصلي على خليط كريمي، ثم أضيفي القرع العسلي، والبيض، والفانيليا، واخفقي جيدًا.
• أضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج الزبدة، وقلبي باتجاه واحد حتى تتجانس المكونات.
• ضعي كرات من مزيج كوكيز القرع في صينية وضعيها في الفرن حتى تنضج.