كيفية تجهيز مفركة البيض وبطاطا
- نشر في: 3 مارس، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-03-03T13:49:34+00:00
المكونات
- 2 حبات بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- 3 حبات بيض
- ملعقة صغيرة ملح
- 1/3 ملعقة فلفل أسود
- 4 ملاعق زيت نباتي
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
- في مقلاة واسعة قومي بتسخين الزيت على نار عالية.
- اقلي مكعبات البطاطس حتى تتحمر وتنضج.
- اقلي البيض مع الملح وقلبي حتى ينضج حسب ما تريدين.
- في طبق التقديم ضعي المفركة وانثري رشة بقدونس.
