كيفية تحضير كب كيك القهوة

طريقة التحضير

• في وعاء عميق، ضعي الطحين، وأضيفي البيكنج باودر، والملح، والقهوة، والكاكاو
• في وعاء اخر قومي بخفق البيض، وأضيفي كمية السكر، والفانيليا حتى تتحصلي على قوام كريمي.
• أضيفي الحليب، والزيت، واخفقي جيداً.
• أضيفي خليط الطحين والقهوة بهدوء مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
• إدهني قوالب الكب كيك بالقليل من الزيت، ثم اسكبي المزيج وأدخليها إلى الفرن حوالي 35 دقيقة حتى تنضج.
• ضعي الكيمة في كيس الحلواني وضعيها فق الب كيك ورشي القهوة على الوجه.