المكونات
مكونات الطبقة الأولى:
- 150 جرام من البسكويت الخالي من السكر.
- 60 جرام من الزبدة الذائبة.
المكونات الازمة لتحضير الكريمة :
- 600 جرام من الجبن الطازج.
- علبتين من الزبادي الطبيعي.
- 5 حبات من البيض.
- فانيلا سائلة.
- 3 أكياس صغيرة من السكروز.
- مربى خالٍ من السكر.
- للتزين : توت أو فراولة أو الفاكهة المفضلة لديك للتزيين.
طريقة التحضير
- نسحق البسكويت في الخلاط ثم نمزجه مع الزبدة السائلة وننشره بالتساوى على الطبق المدهون مسبقًا.
- ندخل الطبق في الفرن ونتركه لمدة 5 دقائق على 180 درجة مئوية.
- نمزج باقي المكونات جيدا حتى نحصل على الكريمة نضعها فوق الطبقة الأولى ونعيدها إلى الفرن على 180 درجة مئوية .
- نترك الفطيرة ما بيت 30 إلى 45 دقيقة ثم نطفئ الفرن ونتركها حتى تبرد.
- نقوم بتزيينها بالمربى والفاكهة.
