وصفة المناقيش بالجبنة اللبنانية
- نشر في: 5 يناير، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-01-05T19:00:30+00:00
المكونات
لتجهيز العجينة:
- 3 أكواب ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- كوب ونصف ماء فاتر
لتجهيز الحشوة:
- 150 غرام جبن الفيتا مفتت
- كوب ونصف جبن الموزاريلا
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
- قومي بمزج مكونات العجينة حتى تتماسك واتركيها حتى تختمر لمدة ساعة ونصف.
- في وعاء قومي الحشوة.
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات ثم افرديها على شكل قارب.
- ضعي الحشوة فوق المناقيش وادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق.
- تمتعي بتناولها ساخنة.
