2017-05-14T13:59:49+00:00
درجت عديد وسائل الإعلام على اعتماد مصادر غير موثوقة لنقل المعلومات للجمهور، الأمر الذي جعل العديد من المعلومات غير الصحيحة تنتشر إلى الوعي العام، كما أن عديد دور النشر والصحف الأمريكية كانت ولا تزال تنشر الدراسات العلمية دون التثبت من جدواها أو فعاليتها الأمر الذي جعل الوسط الإعلامي في الولايات المتحدة والعالم يعج بعديد الإشاعات غير الصحيحة بالمرة على غرار ربط مرض التوحد بتلقيح الأطفال، لذلك تنتقي لك مجلة سيدات الإمارات معلومات موثقة في ما يخص الصحة والجمال حتى تكوني آمنة ومتألقة على الدوام، تابعي معنا:
- كلنا يتجنب المشروبات الغازية لأنها تحتوي على كم كبير من الحريرات، لكننا لا نعرف أن بعض العصائر مشبعة بالسكريات أكثر منها على غرار عصير التفاح الذي يحتوي على 155 حريرة في ربع اللتر.
- كثيرا ما نعتقد أن الخضر غير المطهوة أكثر فائدة ومنفعة لكن الحقيقة هي العكس، فالخضر المطهوة غنية بمضادات الأكسدة وتحمي أجسامنا من الأمراض أكثر من نظيرتها الطازجة.
- لا يعرف الكثيرون أن السوشي غني بالدهون أكثر حتى من الشطائر والبرغر.
- تحتوي ملعقة واحدة من ملح الطعام على كافة حاجيات جسمنا من الأملاح، الأمر الذي يحد من خياراتنا الغذائية على عكس الصوجا والتي تغطي ملعقة واحدة منها أقل من نصف حاجياتنا اليومية.
- كلنا نعرف القيمة الدوائية للعسل، لكننا ننسى أو قد نتناسى قيمته الغذائية العالية أيضا.
- يعتقد العديدون أن الغلال المجففة تحتوي على نفس القيمة الغذائية للغلال المجففة لكن هذا غير صحيح بالمرة، فهي تفقد حوالي الـ 80% من الفيتامينات التي كانت تحتويها بعد تجفيفها.
- نال البوبكورن (الفشار) سمعة سيئة رغم أنه غني بمضادات الأكسدة والتي تتجاوز كيميتها كمية مضادات الأكسدة في الغلال.
- يعتقد الكثيرون أن الجبن لا يحتوي على نفس مستوى الكالسيوم في الحليب، ويعتقدون أنه يفقد الكثير من هذا الفيتامين الهام أثناء عملية التصبير، لكن العكس هو الصحيح، فالجبن يحتوي على كمية مكرزة من الكالسيوم.
- تسببت دعاوي الحمية في انتشار الحليب منزوع الدسم في المتاجر والمساحات الكبرى، لكن يتم إغفال معلومة مهمة جدا، تتمثل في كون الحليب منزوع الدسم يفقد نسبة الفيتامين د منه أيضا وهو مهم جدا خاصة في بلدان الخليج، أين لا يتعرض الناس بكثرة لأشعة الشمس.
