فوائد تناول البيض للحامل ومتى يمنع تناوله!

  • نشر في: 20 يناير، 2023
  • بواسطة:
سيدات الامارات
فوائد تناول البيض للحامل ومتى يمنع تناوله!

فوائد تناول البيض للحامل – يعتبر البيض من الأطعمة اللذيذة التي نتناولها بشكل يومين لكن الأمر يصبح مختلف للمرأة الحامل التي تحرص على الحفاظ على صحتها.

وفي هذا السياق نقدم في مقال اليوم أهم فوائد البيض حسب أخصائية التغذية في مستشفى جامعة ليل وكلوي بيرناود. 

فوائد تناول البيض للحامل

فوائد تناول البيض للحامل

عندما يتم طهي البيض بشكل صحيح، يتم تحميله بالفوائد التي تعود على الأم وطفلها الذي لم يولد بعد.

تقول فيونا دومور: “إنه مصدر ممتاز للبروتين” حيث يحتوي على العديد من العناصر النزرة المفيدة (الزنك والحديد واليود) والعديد من الفيتامينات (B1 و B2 و B3 و B5 و B6 و B12 و A و D و E و K) وهي عناصر تسمح بالتطور السليم للجنين. 

الكولين هو أحد مكونات البيض وهو عنصر مفيد لنمو الطفل  وخاصة دماغ الجنين والحبل الشوكي والوقاية من التشوهات الخلقية. 

يحتوي البيض على الفيتامين د الذي يدخل في بناء العظام والأسنان للجنين.

هل يمكنني أكل البيض أثناء الحمل؟ 

تؤكد كلوي بيرناود أن “البيض النيء أو غير المطبوخ جيدًا لا يُنصح به أثناء الحمل، وكذلك المنتجات المصنوعة من البيض النيئ” تجنبا للعديد من المخاطر الصحية.

يمكن أن يكون للتسمم الغذائي ، مهما كان مصدره، عواقب وخيمة على نمو الجنين. على الرغم من جميع الاحتياطات الممكنة ، فإن النساء الحوامل لسن محصنات ضد الإصابة بداء الليستريات أو داء السلمونيلات.

ومن هنا جاء حظر أكل البيض النيئ أو غير المطبوخ جيداً.

تقول فيونا دومور  “من الممكن تناول البيض المقلي عندما تكونين حاملاً ، بشرط طهيه على كلا الجانبين ، لدرجة 70 درجة مئوية على الأقل للقضاء على أي بكتيريا قد تكون موجودة”.

يجب أن يكون الصفار مطبوخًا بالكامل وليس سائلًا.

Mega Сайт Площадка