كيفية تجهيز شاورما الدجاج
- نشر في: 3 مارس، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-03-03T13:50:43+00:00
المكونات
- 4 صدور دجاج (فيليه / مقطع شرائح رفيعة)
- 1/2 كوب لبن زبادي
- 2 ملاعق عصير برتقال
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة بهارات الشاورما
- 2 فصوص ثوم (مهروس ناعم)
- ملعقة كاتشاب
- 1/3 ملعقة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- 2 ملاعق زيت الزيتون
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج اللبن الزبادي مع عصير البرتقال وعصير الليمون والزيت.
- أضيفي الكاتشاب والبهارات والفلفل الأسود والملح والزنجبيل المطحون والثوم..
- قلبي ثم أضيفي الدجاج.
- اتركيه ينقع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
- قومي بتسخين ملعقة من الزيت في مقلاة واسعة ثم ضعي الدجاج المتبل.
- قلبي حتى تنضج الشاورما.
- ضعي الشاورما في طبق التقديم.
