كيفية تجهيز سلطة الفريكة بالخضار

سيدات الامارات
كيفية تجهيز سلطة الفريكة بالخضار
  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز سلطة الفريكة بالخضار
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • كوب فريكة (مفلفلة)
  • كوب بقدونس (مفروم)
  • كوب بصل أخضر (مفروم)
  • كوب طماطم (مقطعة)
  • كوب خيار (مفروم)
  • كوب خس (مفروم)
  • كوب رمان (حبّ)
  • ملعقة صغيرة نعناع (طازج ومفروم)
  • ملعقة لوز (محمص)

الصلصة

  • 2 ملاعق زيت زيتون
  • عصير حبة ليمون
  • فص ثوم (مهروس)
  • رشة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة ماسترد ملعقة صغيرة عسل

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير ضعي الفريكة المفلفلة المطبوخة مع البقدونس، البصل الأخضر، الطماطم، الخيار، الخس، الرمان، النعناع، واللوز المحمص.
  • في وعاء صغير قومي بمزج مكونات الصلصة.
  • صبي الصلصة فوق مزيج الفريكة وقلبي جيدًا.
  • صبي السلطة في طبق التقديم.