كيفية إعداد سمبوسة الدجاج والفطر

طريقة التحضير

• في مقلاة على النار، ضبي الزيت النباتي، والثوم المفروم، وصدور الدجاج المقطع.
• قلبي حتى ينضج ثم أضيفي الفطر، والذرة، والتوابل .
• قلبي حتى تنضج المكونات.
• احشي عجينة السمبوسة بمزيج الدجاج والفطر، وادهني الاطراف بمزيج الماء والطحين.
• اقلي السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبي.