خطوات تجهيز ستيك الدجاج بالزعتر والليمون

  • نشر في: 9 فبراير، 2021
  • بواسطة:
سيدات الامارات
خطوات تجهيز ستيك الدجاج بالزعتر والليمون
  • اسم الوصفة: خطوات تجهيز ستيك الدجاج بالزعتر والليمون
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 500غ صدر الدجاج (مقطع شرائح)
  • 2 ملاعق نشاء
  • فلفل أسود
  • حبة بصل (مفروم)
  • ملعقة زنجبيل (طازج ومفروم)

لتحضير صوص الليمون

  • 1/3 كوب عصير ليمون
  • 1/2 كوب مرق دجاج
  • ملعقة نشاء
  • ملعقة كبيرة خل
  • ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بمزج النشا مع الفلفل الأسود واضيفي القطع الدجاج وقلبيه.
  • قومي بقلي الدجاج.
  • اخلطي مكونات الصلصة في وعاء وقلبي حتى يذوب النشا.
  • في مقلاة ضعي ملعقة من الزيت النباتي وقومي بتحمير البصل والزنجبيل.
  • اضيفي الصلصة إلى البصل واتركيها حتى تتماسك.
  • ضعي قطع الدجاج ثم صبي الصلصة فوقها.