كيفية تجهيز فيتوتشيني بالبروكلي

  • نشر في: 9 فبراير، 2021
  • بواسطة:
سيدات الامارات
كيفية تجهيز فيتوتشيني بالبروكلي
  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز فيتوتشيني بالبروكلي
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 500غ فيتوتشيني مسلوق
  • راس بروكولي مسلوق
  • 2 ملاعق زيت نباتي
  • 3 صدور الدجاج
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 2 ملاعق زبدة
  • 2 ملاعق دقيق
  • 3/4 كوب مرق دجاج
  • 3/4 كوب حليب
  • 1/3 كوب كريمة الطبخ
  • 2 فصوص ثوم  (مهروس)
  • 1/3 كوب جبن البارميزان

طريقة التحضير

  • قومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل.
  • اقلي الدجاج حتى ينضج ثم قومي بإزالته من المقلاة وقطعيه إلى شرائح.
  • في نفس المقلاة قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفي الدقيق واسكبي مرق الدجاج ثم الحليب.
  • أضيفي الكريمة والثوم واستمري بالتحريك ثم البارميزان.
  • قلبي حتى يصبح المزيج سميك.
  • اضيفي المكرونة والبروكلي ثم قطع الدجاج.
  • في طبق التقديم ضعي الوصفة واستمتعي بتناولها ساخنة.