خطوات تجهيز شوربة الدجاج

  • نشر في: 25 فبراير، 2021
  • بواسطة:
سيدات الامارات
خطوات تجهيز شوربة الدجاج
  • اسم الوصفة: خطوات تجهيز شوربة الدجاج
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • ملعقة زبدة
  • صدر الدجاج مقطع مكعبات
  • ملح
  • 1/3 ملعقة كركم
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل (مجفف ومطحون)
  • فلفل أسود
  • حبة جزر مقطع
  • 1/3 كوب أرز مصري (مغسول ومصفى)
  • ملعقة بقدونس مفروم
  • 3 أكواب ماء ساخن

طريقة التحضير

  • في قدر على النار ضعي الزبدة، ثم أضيفي الدجاج وقلبي.
  • أضيفي البهارات وقلبي لمدة 5 دقائق.
  • أضيفي الجزر، والأرز وقلبي المكونات، ثم أضيفي البقدونس المفروم.
  • صبي الماء واتركي المكونات حتى تنضج.
  • صبي الشوربة ساخنة.