كيفية تجهيز بابا غنوج
- نشر في: 28 أبريل، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-04-28T00:07:10+00:00
المكونات
- 2 حبات باذنجان
- حبة طماطم مفرومة
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 2 ورق نعناع مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقة دبس الرمان
- حبة فليفلة خضراء مفرومة
- 2 ملاعق بقدونس مفروم
- زيت الزيتون
طريقة التحضير
- قومي بشوي الباذنجان على النار ثم أزيلي القشرة.
- قومي بهرس اللب في وعاء.
- قومي بمزج المكونات واهرسيها بالشوكة.
- ضعي البابا غنوج في طبق التقديم وضعي حبات الرمان على الوجه.
