كيفية إعداد كرات الدجاج بالصوص الأحمر

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي قومي بمزج صدور الدجاج مع بقية التوابل حتى تتحصلي على مزيج ناعم.
• قومي بتشكيل الخليط إلى كرات.
• ضعي الكرات في طبق الفرن حتى تتحمر.
• لتجهيز الصلصة في قدر على النار صبي الزيت ثم أضيفي الطماطم.
• قلبي ثم أضيفي معجون الطماطم والتوابل.
• اضيفي كرات الدجاج
• اتركي الصلصة حتى تصبح كثيفة.
• في طبق التقديم ضعي كرات الدجاج ثم صبي الصلصة.