خطوات إعداد شيش طاووق مقلي
- نشر في: 11 أكتوبر، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-10-11T12:56:18+00:00
المكونات
- كيلو صدر دجاج مقطع
- 10 فصوص ثوم مهروس
- ملعقة قرفة مطحونة
- ملعقة بهارات مشكلة
- ملعقة حبهان
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل أسود
- حبة عصير ليمون
- بشر ليمونة
- 1/3 كوب زيت زيتون
- 1/2 كوب لبن زبادي
- ملعقة معجون طماطم
طريقة التحضير
- في الخلاط قومي بمزج جميع مكونات التتبيلة.
- اتركي قطع اللحم تنقع في التتبيلة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- في مقلاة قومي بتسخين الزيت واقلي قطع اللحم حتى تنضج.
