كيفية تجهيز دجاج مقلي مع صلصة الباربكيو
- نشر في: 28 أكتوبر، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-10-28T11:58:35+00:00
المكونات
لتتبيل الدجاج:
- حبة عصير البرتقال
- ملعقة خل
- ملعقة خردل
- ملعقة نشاء
- ملعقة دقيق
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل أبيض
- رشة بابريكا
- رشة أوريغانو
لتجهيز الصلصة:
- زيت ذرة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملاعق زنجبيل طازج ومفروم
- 1/2 كوب صلصة الباربيكيو
- 1/2 كوب كاتشاب
- 3 ملاعق عسل
- حبة عصير برتقال
- كوب ماء
- ملح
- فلفل
- رشة قرفة
- ملعقة كزبرة خضراء
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج قطع الدجاج مع مكونات التتبيلة.
- اتركيها تنقع لمدة ساعة في الثلاجة.
- لتجهيز الصلصة، ضعي الزيت في مقلاة ثم الثوم والزنجبيل.
- أضيفي بقية المكونات بالتدريج.
- اتركيها حتى تغلي.
- قومي بتغميس قطع الدجاج في الصلصة واقلي قطع الدجاج.
- استمتعي بتناول قطع الدجاج ساخنة.
