كيفية تجهيز كباب العدس
- نشر في: 28 يناير، 2022
- بواسطة: شيماء
2022-01-28T12:17:52+00:00
المكونات
- 2 أكواب عدس أسمر منقوع في الماء ليوم كامل
- حبة بطاطا مسلوقة
- باقة بقدونس مفروم
- حبة بصل مفروم
- ملعقة دقيق قمح
- ملعقة سبع بهارات
- 1/2 ملعقة فلفل أسود
- ملح
- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
- في ماكينة الكبة قومي بفرم العدس والبطاطا والبصل والبقدونس حتى تتحصلي على عجينة ناعمة.
- أضيفي الدقيق والبهارات والملح.
- قومي بتشكيل أقراص الكباب واقليها.
- استمتعي بتناولها ساخنة مع سلطة وصلصة الثوم.
