طريقة إعداد شوربة البطاطس والبصل
- نشر في: 22 فبراير، 2022
- بواسطة: شيماء
2022-02-22T14:31:05+00:00
المكونات
- 8 حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة
- 4 حبات جزر مقطع مكعبات ومسلوق
- 6 أعواد بصل أخضر مفروم
- 1/2 كوب مرق دجاج
- مكعب مرق دجاج
- 2 ملاعق زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- رشة كمون
طريقة التحضير
- في الخلاط قومي بمزج البطاطس، والجزر مع نصف كوب من المرق.
- في وعاء قومي بإذابة الزبدة، واضيفي البصل الأخضر، والتوابل ثم خليط البطاطس.
- اتركي الخليط يغلي ثم خففي في النار.
- بعد 10 دقائق صبي الشوربة في طبق التقديم.
