كيفية تجهيز أرز بالفطر والبازيلا
- نشر في: 30 أكتوبر، 2022
- بواسطة: شيماء
2022-10-30T19:54:08+00:00
المكونات
- 2 أكواب أرز بسمتي
- حبة جزر مقشر ومقطع مكعبات
- حبة بصل مفروم
- 2 فصوص ثوم مفروم
- 3 ملاعق زيت نباتي
- 1/2 كوب بازيلاء
- 1/2 كوب ذرة
- 1/2 كوب فطر
- ملح
- مكعب مرق دجاج
- ملعقة كمون
- رشة قرفة
- رشة زنجبيل
طريقة التحضير
- في قدر على النار، قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل، والثوم.
- أضيفي البازيلاء، والجزر، والذرة، والفطر، وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي 4 أكواب من الماء مع بهارات القرفة، والكمون، والملح.
- أضيفي مكعب مرق الدجاج والزنجبيل، واتركي المزيج يغلي.
- أضيفي الأرز واتركيه حتى ينضج.
- ضعي الأرز في طبق التقديم.
