طريقة تجهيز شوربة الشعيرية

طريقة التحضير

• في قدر على النار، أضيفي الشعيرية وقلبيها قليلاً، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات جيدا.
• أضيفي الجزر المبشور، والكوسا، والملفوف.
• اضيفي الملح ومكعب مرق الدجاج، وصُبي الماء الساخن.
• اتركي الشوربة على النار حتى تنضج الخضار.
• اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.