كيفية تجهيز حساء الخضار

  • نشر في: 21 نوفمبر، 2023
  • بواسطة:
سيدات الامارات
كيفية تجهيز حساء الخضار
  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز حساء الخضار
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 1 لتر ماء
  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • حبة بطاطا مقطعة
  • 3 حبات جزر مقطع
  • 1/2 باقة سبانخ
  • 1/2 باقة بقدونس
  • حبة تين شوكي مقطع
  • حبة باذنجان مقطع
  • ملح
  • فلفل أسود
  • علبة زبادي
  • مكعب ماجي
  • صدر دجاج
  • كمون

طريقة التحضير

  • في وعاء على النار قومي بمزج جميع المكونات ماعدا الزبادي.
  • اتركي الخليط يغلي ثم خففي على النار.
  • اتركيها حتى تنضج الخضار.
  • قومي يهرس المكونات حتى تتحصلي على حساء ناعم.
  • اضيفي الزبادي
  • اتركي الحساء يغلي لمدة 3 دقائق.
  • استمتعي بتناوله ساخن