وصفة شوربة الدجاج والشوفان
- نشر في: 12 فبراير، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-02-12T14:13:34+00:00
المكونات
- 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
- 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 8 أكواب مرق دجاج
- 10 ملاعق كبيرة شوفان
- كوسا مقطعة إلى مكعبات
- 2 ملاعق صغيرة حبهان مطحون
- 2 ملاعق صغيرة كمون
- 1/2 حبة بصل مقطعة
- فص ثوم مفروم
- ملح
- فلفل
طريقة التحضير
- قومي بتقلية البصل في الزيت حتى يذبل، ثم أضيفي قطع الدجاج.
- أضيفي الحبهان، الكمون، الملح والفلفل ثم أضيفي الشوفان.
- امزجي المكونات ثم أضيفي الكوسا ومرق الدجاج.
- بعد أن يغلي المزيج خففي من النار.
- اتركي الشوربة حتى تنضج لمدة 20 دقيقة.
