وصفة الكاستر السهلة واللذيذة
- نشر في: 14 فبراير، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-02-14T19:56:08+00:00
المكونات
- 4 صفار بيض
- 3 أكواب حليب
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3/4 كوب سكر
- 1/3 كوب نشاء الذرة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- قرفة
طريقة التحضير
- قومي بإذابة النشاء مع الحليب ثم أضيفي الفانيليا والسكر وضعي المزيج فوق النار.
- اتركي المزيج حتى يغلي ثم قومي بتحريكه من وقت إلى اخر
- أزيلي القدر من على النار ثم أضيفي البيض تدريجيًا مع التحريك المستمر.
- أضيفي القرفة والزبدة ثم امزجي الكاستر جيدًا.
- صبي الكاستر في كاسات التقديم ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يجمد.
- يمكنك نثر القليل من الفستق المجروش عند التقديم.