كيف تجهزين صوص الباستا؟

  • نشر في: 13 مارس، 2017
  • بواسطة:
سيدات الامارات
كيف تجهزين صوص الباستا؟
  • اسم الوصفة: كيف تجهزين صوص الباستا؟
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • حبة بصل مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
  • جزرة مبشورة
  • فلفل مفروم
  • 750 غرام طماطم مفرومة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ماء

طريقة التحضير

  • قومي بتقلية البصل في الزيت حتى يذبل ثم أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الثوم، والجزر.
  • أضيفي الطماطم والسكر.
  • اتركي المزيج حتى يغلي ثم أزيلي القدر من على النار.
  • قومي بهرس المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم.
  • أعيدي القدر فوق النار حتى يغلي ثم يمكنك وضعها فوق الباستا.