خطوات تجهيز البيتزا بدون فرن
- نشر في: 17 مايو، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-05-17T21:15:01+00:00
المكونات
لتجهيز العجينة:
- 300غ دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 200 مل ماء دافئ
لتجهيز الحشوة:
- 2 حبات طماطم مقشرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب كاتشاب
- كوب جبن موزاريلا
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
- 1/2 ملعقة صغيرة حبق مجفف
- ملعقة صغيرة أوريغانو
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج مكونات العجينة حتى تتماسك ثم اتركيها حتى تختمر.
- قومي بفرم الطماطم في وعاء ثم أضيفي الملح والزعتر والأوريغانو.
- قومي بفرد العجينة وضعيها في الملاة ثم قومي بإحداث ثقوب باستخدام الشوكة.
- صبي الصلصة ثم انثري الجبن والحبق.
- قومي بتغطية المقلاة واتركيها على نار هادئى حتى تنضج.