شوربة عدس سهلة التحضير

  • نشر في: 26 يناير، 2018
  • بواسطة:
سيدات الامارات
شوربة عدس سهلة التحضير
  • اسم الوصفة: شوربة عدس سهلة التحضير
  • تصنيف الوصفة: مقبلات
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 2 أكواب عدس
  • حبة جزر مقطع إلى مكعبات
  • بصلة مفرومة
  • حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات
  • مكعب مرق دجاج
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • كمون
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقة التحضير

  • في الماء المغلي قومي بنقع العدس لمدة 30 دقيقة.
  • أضيفي البصل، الجزر والبطاطس.
  • اغمري المكونات بالماء واتركيها حتى تغلي وتنضج.
  • أزيلي القدر من على النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تبرد.
  • أضيفي الملح، الفلفل الأسود -والكمون.
  • ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي.
  • أعيدي القدر فوق النار واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق.
  • أضيفي بقية المكونات قبل التقديم.