طريقة إعداد لقيمات مالحة باللبن والبطاطس

  • نشر في: 10 أكتوبر، 2016
  • بواسطة:
سيدات الامارات
طريقة إعداد لقيمات مالحة باللبن والبطاطس
  • اسم الوصفة: طريقة إعداد لقيمات مالحة باللبن والبطاطس
  • تصنيف الوصفة: مقبلات
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • علبة زبادي
  • حبة بطاطس مسلوقة ومسحوقة جيدًا
  • 2 أكواب دقيق
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة سكر
  • 1/3 كوب ماء  (حسب الحاجة)
  • زيت نباتي للقلي ( حسب الحاجة)
  • قطر بارد

طريقة التحضير

  • في كوب قومي بمزج الخميرة، السكر والماء واتركيها للحضات حتى يتضاعف حجمها.
  • أضيفي بقية المكونات حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
  • اتركيها تختمر لمدة ساعة ثم أعيدي عجنها واتركيها ساعة أخرى.
  • قومي بتشكيل العجينة حسب اختيارك.
  • قومي بقليها حتى يصبح لونها ذهبي.
  • ضعيها في القطر البارد ثم في طبق التقديم.