طريقة تجهيز صدور الدجاج بالكريمة والفطر
- نشر في: 9 يناير، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-01-09T20:44:27+00:00
المكونات
- 4 صدور دجاج
- كيلو مشروم مقطع
- 2 أكواب كريمة طبخ
- 2 حبات بصل مفروم
- ملعقة ونصف ملح
- ملعقة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 فص ثوم مهروس
- 4 ملاعق زيت زيتون
- 2 ملاعق زبدة
- ملعقة زيت نباتي
طريقة التحضير
- قومي بتتبيل قطع الدجاج بزيت الزيتون والبهارات واتركيه ينقع لمدة ساعة على الأقل.
- قومي بإذابة الزبدة في المقلاة ثم أضيفي البصل والثوم ثم أضيفي الفطر بعد مرور 5 دقائق.
- أضيفي قطع الدجاج وقلبي المكونات ثم أضيفي رشة ملح وفلفل أسود.
- اتركيه حتى ينضج الدجاج ثم ضعيه في طبق التقديم.
