خطوات تجهيز أصابع الكوسا المقرمشة
- نشر في: 24 يونيو، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-06-24T00:59:44+00:00
المكونات
- حبة كوسا (متوسطة الحجم)
- كوب ونصف خبز (قطع خبز محمصة)
- 2 أكواب جبنة بارميزان (كل كوب منفصل)
- بياض بيضة
- نصف كوب لبن (125 مل، خالي الدسم)
- 1/2 حزمة أوراق الريحان (طازجة) 3 ملاعق كبيرة مايونييز
- فص ثوم
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون خشن)
طريقة التحضير
- قطعي الكوسا على شكل صوابع.
- اطحني الخبز المحمص وأضيفي له جبن البارميزان.
- امزجي البيض ثم غمسي الكوسا فيها ثم في خليط الخبز.
- ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
- جهزي غموس لذيذ من الثوم واللبن والريحان وبقية المكونات.
