طريقة تحضير كبسة المكرونه

طريقة التحضير

• قطعي البصل واهرسي الثوم.
• قطعي الدجاج بطريقة ناعمة.
• ضعي البصل في زيت واتركيه حتى يصبح بلون أحمر محبب.
• أضيفي الثوم إلى البصل ثم اخلطيهما جيدا.
• أضيفي الدجاج إلى البصل ثم أضيفي نصف ملعقة من بهارات الكبسة.
• بعد أن ينضج لحم الدجاج أضيفي البهارات والفلفل.
• أضيفي الطماطم المعصورة ومعجون الطماطم وحركي جيدا.
• بعد دقيقتين من التحريك أضيفي الماء واتركي الدجاج ينضج.
• أضيفي المكرونه وحركيها بنعومة.
• أضيفي البهارات المتبقية وغطي القدر حتى تنضج المكرونة.
• بعد أن تنضج المكرونة رشي عليها البقدونس.