المكونات
- نصف كيلو فاصولياء خضراء
- ربع كيلو لحم غنم
- عصير حبتي طماكم من الحجم المتوسط
- بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة
- 2 ملعقة زيت قلي
- ملح
- فلفل أسمر
طريقة التحضير
- اسلقي اللحم بعد غسله جيدا في قدر الضغط إلى أن تنضج.
- ضعي البصل في قدر على النار مع الزيت وحركي جيدا إلى أن يذبل.
- أضيفي الفاصولياء المقطعة واتركيها حتى تذبل.
- أضيفي اللحم وشوربة اللحم وعصير الطماطم واتركيها حتى تنضج.
- أضيفي الملح والفلفل الأسمر.
ملاحظة : يمكنك وضع كل المقادير مع بعض في قدر الضغط مع اللحم وتركها حتى تنضج.
