2019-08-23T00:44:23+00:00
المكونات
- نصف كيلو لحم مفروم غنم أوبقر
- 3 حبات بصل مفروم بطريقة ناعمة
- ربع حزمة بقدونس مفروم بطريقة ناعمة
- ملح
- فلفل أسمر
- 2 ملعقة زيت قلي
- 2 حبة بطاطس متوسط الحجم مقطعة إلى شرائح
- 2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح
- 2 ملعقة طعام طحينه مذابه في نصف كأس ماء
طريقة التحضير
- اخلطي جميع المقادير مع بعض.
- اعجني المقادير جيدا حتى تصبح خليطا متجانسا.
- كببي الخليط وضعيه في صينيه.
- يمكنك فرد المكونات كاملة في الصينية.
- ضعي شرائح الطماطم والبطاطس في الصينية.
- ضعي خلطة الطحينة فوقها.
- أدخليها إلى الفرن حتى تنضج.
