المكونات
- حزمة خس
- كيلو صدور دجاج مقطعة إلى شرائح صغيرة
- 2 رغيف خبز محمص في الفرن أو مقلي في الزيت
- 3 حبات بطاطس مقطعة في شكل أصابع ومقلية في الزيت
الصوص:
- علبة زبادي صغيرة
- 2 ملعقة مايونيز
- عصرة ليمون
- فص ثوم مطحون
- ملح
طريقة التحضير
- ضعي الدجاج المقطع إلى شرائح في القدر على النار حتى يتغير لونه.
- أضيفي الزيت والبصل والثوم مع الملح والبهارات.
- اتركيه حتى ينضج ثم ضعيه جانبا.
- حضري صينية وضعي فيها الخبز المحمص ثم الشاورما والبطاطا المقلية والخس المقطع.
- اخلطي مكونات الصوص مع بعضه واخففيه بقليل من الماء حتى يتجانس الخليط.
- صبي الصوص على الفتة وقت التقديم.
ملاحظة :
يمكن أستبدال الخس بالبقدونس المفروم ناعم حسب الرغبه
