كيفية تجهيز ستيك الدجاج بصوص الليمون
- نشر في: 15 ديسمبر، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-12-15T02:01:09+00:00
المكونات
- 500غ صدر دجاج (مقطع شرائح)
- 2 ملاعق نشاء
- 1/2 ملعقة فلفل أسود
- حبة بصل (مفروم)
- ملعقة زنجبيل (طازج، ومفروم)
لتجهيز صلصة الليمون:
- 1/3 كوب عصير ليمون
- 1/2 كوب مرق دجاج
- ملعقة نشاء
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملاعق زيت نباتي
طريقة التحضير
- قومي بمزج النشا مع الفلفل الأسود وغمسي قطع الدجاج.
- اقلي قطع الدجاج.
- في مقلاة أخرى قومي بقلي البصل والزنجبيل وأضيفي بقية مكونات الصلصة.
- قلبي على نار خفيفة حتى تتماسك الصلصة.
- أضيفي قطع الدجاج مع الصلصة وقلبي لمدة 5 دقائق.
- اسكبي الستيك في طبق التقديم.
