خطوات تجهيز الكاتشاب الحار في المنزل
- نشر في: 10 يناير، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-01-10T03:28:51+00:00
المكونات
- كبلو طماطم
- فص ثوم مفروم
- 1/3 كوب خل تفاح
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/2 ملعقة ملح
- 1/2 ملعقة خردل
- ملعقة صغيرة فلفل حار
- 1/3 ملعقة فلفل أسود
- 2 ملاعق زيت زيتون
- حبة بصل
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
طريقة التحضير
- قومي بغلي حبات الطماطم حتى يسهل تطبيقها.
- خفضي النار حتى يخرج الماء منها.
- ضعي الطماطم في محضرة الطعام.
- قومي بتسخين الزيت وأضيفي البصل والثوم.
- أضيفي بقية المكونات مع الطماطم.
- صبي الطماطم في المقلى واتركيه يطهو لمدة 60 دقيقة حتى يثخن.
- بعد أن يبرد احتفظي بالكاتشاب في برطمان في الثلاجة.
- يمكنك تقديم الكاتشاب مع البطاطس المقلية.
