طريقة عمل السوشي العربي

  • اسم الوصفة: طريقة عمل السوشي العربي
  • نوع الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 3 أكواب أرز ياباني
  • 3/4 كوب ماء
  • 1/3 خل أرز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 8 أوراق نوري
  • حشوة ( حسب اختيارك): شاورما دجاج، طماطم، خس، مايونيز، مخلل…

طريقة التحضير

  • قومي بغسل الأرز 8 مرات حتى يصبح لون الماء فاتح ثم قومي بتصفيته لمدة 20 دقيقة.
  • اتركي الأرز في الماء حتى ينضج لمدة 15 دقيقة.
  • في قدر صغير على درجة حرارة متوسطة ضعي خل الأرز والسكر واتركيه حتى يذوب تماما ثم ضعي الميج جانبًا.
  • قومي بتوزيع خليط خل الأرز فوق الأرز.
  • في وسط حصيرة السوشي ضعي ورقة النوري ثم وزعي طبقة من الأرز وضعي حشوة حسب اختيارك على شكل طولي فوق الأرز.
  • قومي بلف السوشي مع الضغط قليلًا.

اترك تعليقاً