كيفية تجهيز المكرونة التونسية بالصوص الحمراء
- نشر في: 20 ديسمبر، 2024
- بواسطة: شيماء
2024-12-20T12:08:07+00:00
اÙÙ
ÙÙÙات
- 500غ باستا مسلوقة
- حبة بصل مبشور
- 2 حبات طماطم مقطعة مكعبات
- 5 قطع من اللحم
- ملح
- ملعقة كركم
- 2 حبات ورق غار
- ملعقة أوريغانو
- ملعقة إكليلة الجبل
- 1/2 كوب زيت زيتون
- 3 ملاعق معجون الطماطم
- ملعقة بابريكا
- كوب ماء
- ملعقة توابل مشكلة
- 6 حبات ثوم مهروس
- فلفل أسود
- 3 حبات فلفل حار
طرÙÙØ© اÙتØضÙر
- في وعاء على نار النار اسكبي الزيت مع البصل والطماطم والكركم والملح وورق الغار والفلفل المدخن وإكليل الجبل والأوريغانو.
- أضيفي اللحم وقلبي المزيج.
- اتركي الخليط حتى يذبل.
- أضيفي معجون الطماطم والتوابل والبابريكا.
- اتركي المكونات لمدة 10 دقائق.
- اضيفي الماء
- اتركي الصوص حتى تصبح سميكة ثم أضيفي الثوم والفلفل الأسود والحار.
- اتركيها لمدة 7 دقائق ثم أضيفي المكرونة وقلبي المكونات جيدًا.
- استمتعي بتناولها ساخنة.
Mega Сайт Площадка