كيفية تجهيز الملفوف المحشي

سيدات الامارات
كيفية تجهيز الملفوف المحشي
  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز الملفوف المحشي
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 1 رأس ملفوف
  • 1.5 كوب أرز
  • 300 غ لحم مفروم
  • ملح، بهارات، كمون
  • ثوم، عصير ليمون

 

طريقة التحضير

  • تسلق أوراق الملفوف وتترك جانبًا.
  • يخلط الأرز مع اللحم والبهارات.
  • تلف الأوراق وترتب في القدر.
  • تضاف المياه والثوم وعصير الليمون وتطهى حتى تنضج