كيفية تجهيز بطاطا مهروسة بجبن البارميزان

طريقة التحضير

• قومي بسلق البطاطا مع تصفيتها
• ضعيها في وعاء عميق مع الزبدة، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والحليب.
• اهرسي البطاطا جيدًا.
• أضيفي جبن البارميزان المبشور، وقلبي حتى يذوب الجبن مع البطاطا.
• قومي بتزينها بالبقدونس عند التقديم.