خطوات إعداد داوود باشا

داوود باشا
  • اسم الوصفة: خطوات إعداد داوود باشا
  • نوع الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 700غ لحم مفروم
  • حبة بصل مفروم
  • 3 ملاعق بقدونس مفروم
  • حبة بصل مفروم للصلصة
  • 3 أكواب عصير طماطم
  • 2 ملاعق صلصة طماطم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بهار مشكل
  • 2 ملاعق زيت نباتي

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بتتبيل اللحم مع البهارات والملح والبصل والبقدونس.
  • قومي بتشكيل اللحم إلى كرات.
  • ضعي الزيت في مقلاة وشوحي كرات اللحم.
  • في قدر على النار شوحي البصل ثم صبي عصير الطماطم والصلصة.
  • اضيفي الملح والفلفل الاسود واتركيه حتى يثخن ثم اضيفي كرات اللحم.
  • بعد أن يغلي صبي داوود باشا في طبق التقديم إلى جانب الأرز.