خطوات تجهيز الدجاج المقلي مع صلصة الجبن

  • نشر في: 10 يناير، 2020
  • بواسطة:
سيدات الامارات
خطوات تجهيز الدجاج المقلي مع صلصة الجبن
  • اسم الوصفة: خطوات تجهيز الدجاج المقلي مع صلصة الجبن
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

للتتبيلة:

  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة زعتر مجفف
  • 2 ملاعق عصير ليمون
  • 2 فصوص ثوم مهروس
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة فلفل أسود
  • كوب زبادي
  • 4 ملاعق كاتشاب

لتغطية الدجاج:

  • كوب دقيق
  • زيت للقلي

لتجهيز صلصة الجبن:

  • كوب جبن شيدر
  • 1/2 كوب حليب
  • رشة زعتر
  • رشة فلفل اسود
  • 6 قطع دجاج

طريقة التحضير

  • قومي بمزج مكونات الدجاج في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
  • قومي بقلي الدجاج في الزيت.
  • لتجهيز صلصة الجبن قومي بتسخين الحليب ثم اضيفي الجبن وبقية المكونات.
  • قلبي الصلصة وضعيها في طبق التقديم إلى جانب الدجاج.