خطوات تجهيز سلطة الباذنجان والبطاطس
- نشر في: 16 نوفمبر، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-11-16T12:48:45+00:00
المكونات
- كوب ونصف خس (مقطع)
- حبة طماطم
- حبة باذنجان
- حبة بطاطس (مقطعة مكعبات ومقلية)
- حبة باذنجان (مقطع مكعبات ومقلية)
طريقة تجهيز الصوص:
- 1/3 كوب طحينية
- 4 ملاعق لبن زبادي
- 1/2 ملعقة ملح
- 2 فصوص ثوم (مهروس)
- 1/2 حبة عصير الليمون
- 2 ملاعق ماء
طريقة التحضير
- في طبق عميق قومي بمزج الخس مع البطاطس والطماطم والباذنجان.
- قومي بمزج مكونات الصلصة وصبيها فوق خليط الخس..
- امزجي المكونات وضعي السلطة في طبق التقديم يمكنك غضافة القليل من الجبن الكريمي على الوجه.
