خطوات تجهيز سلطة الستيك بالمغربية
- نشر في: 25 أغسطس، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-08-25T23:51:41+00:00
المكونات
- 1/2 كوب المغربية (مجففة)
- 2 شرائح ستيك (فيليه)
- ملعقة صغيرة ملح
- 1/3 ملعقة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملعقة كبيرة زبدة
- 2 أكواب جرجير (مفروم خشن)
- كوب طماطم كرزية (مقطعة أنصاف)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق كبيرة عصير الليمون
طريقة التحضير
- قومي بسلق المغربية حسب تعليمات العلبة.
- قومي بتتبيل الستيك بالملح والفلفل.
- في مقلاة قومي بتحمير الستيك من الجهتين حتى يصبح لونه ذهبي.
- أضيفي الزيت والزبدة في مقلاة وقلبي الستيك حتى ينضج.
- أضيفي الطماطم والجرجير للمغربية.
- قطعي شرائح الستيك فوق السلطة ووزعي عصير الليمون وزيت الزيتون.
