خطوات تجهيز لحم خروف مشوي بالأعشاب

  • اسم الوصفة: خطوات تجهيز لحم خروف مشوي بالأعشاب
  • نوع الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 70 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة  فلفل أسود
  • ورق غار
  • 2 ملاعق زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة روزماري (مجفف)
  • 1/2 ملعقة ريحان (مجفف)
  • 500غ لحم خروف (مقطع مع العظم / ممكن استخدام الريش)
  • كوب ماء
  • 4 حبات بطاطس (مقطعة مكعبات)
  • 2 حبات جزر (كبير الحجم / مقطع دوائر)

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بمزج التوابل مع اللحم.
  • ضعي اللحم في صينية الفرن واشويه لمدة 20 دقيقة.
  • ضعي في الصينية الماء والبطاطس وغطي بورق القصدي لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
  • يقدم ساخن.