خطوات تجهيز لحم خروف مشوي بالأعشاب
- نشر في: 13 أغسطس، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-08-13T14:02:58+00:00
المكونات
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ورق غار
- 2 ملاعق زيت زيتون
- 1/2 ملعقة روزماري (مجفف)
- 1/2 ملعقة ريحان (مجفف)
- 500غ لحم خروف (مقطع مع العظم / ممكن استخدام الريش)
- كوب ماء
- 4 حبات بطاطس (مقطعة مكعبات)
- 2 حبات جزر (كبير الحجم / مقطع دوائر)
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج التوابل مع اللحم.
- ضعي اللحم في صينية الفرن واشويه لمدة 20 دقيقة.
- ضعي في الصينية الماء والبطاطس وغطي بورق القصدي لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
- يقدم ساخن.
