خطوات تجهيز متبل الباذنجان بدون طحينة
- نشر في: 19 نوفمبر، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-11-19T14:19:39+00:00
المكونات
- 2 حبات باذنجان
- 2 فصوص ثوم (مهروس)
- ملعقة بصل (مقطع)
- 3 ملاعق طماطم (مفرومة)
- 1/2 ملعقة ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة كمون
- 2 ملاعق عصير ليمون
- 2 ملاعق زيت زيتون
طريقة التحضير
- قومي بشوي الباذنجان حتى ينضج.
- قومي بتقشيره بعد أن يبرد.
- قومي بهرسه مع بقية المكونات.
- ضعي المتبل في طبق التقديم.
