المكونات
- 2 أكواب عدس أحمر مجروش
- 2 حبات بصل مفروم ناعم
- ملعقة نصف ملح
- ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 فصوص ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
- في قدر قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل والثوم حتى يتغير لونهما.
- في قدر اخر ضعي العدس واغمريه بالماء واتركيه حتى ينضج.
- قومي بطحن العدس ثم أضيفي مزيج البصل والثوم وبقية التوابل.
- يقدم ساخن