طريقة إعداد شكشوكة بالسبانخ

سيدات الامارات
طريقة إعداد شكشوكة بالسبانخ
  • اسم الوصفة: طريقة إعداد شكشوكة بالسبانخ
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 2 ملاعق زيت زيتون
  • 3 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
  • 3 حبات بيض
  • 2 أكواب سبانخ مفروم خشن
  • حبة بصل مفروم
  • حبة فلفل أخضر حار مفروم ناعم
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقة التحضير

  • في مقلاة اسكبي الزيت ثم أضيفي البصل والفلفل الحار.
  • قلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الطماطم والملح.
  • اتركيها تغلي لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي السبانخ وقلبي حوالي 10 دقائق أخرى.
  • أضيفي الملح والفلفل الأسود.
  • أضيفي البيض ثم غطي المقلاة .