طريقة تحضير عجة البطاطس

طريقة تحضير عجة البطاطس
  • اسم الوصفة: طريقة تحضير عجة البطاطس
  • نوع الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: متوسطة

المكونات

  • 3 بيضات
  • حبتان (2) من البطاطس المقطعة قطعا صغيرة
  • ملح حسب الذوق
  • فلفل
  • كأس من الحليب
  • جبن موزاريلا
  • بقدونس حسب الذوق

طريقة التحضير

  • اسلقي البطاطس وصفيها.
  • قومي بقلي البيض المخفوق مع الملح والفلفل.
  • ضعي البطاطس مع البيض المقلي والحليب في طبق الفرن.
  • عندما تنضج العجة أضيفي لها الجبن الموزاريلا والبقدونس.